**WCR 咖啡品种目录的收录标准与地理范围**
**目录收录的决定因素**
世界咖啡研究(WCR)的咖啡品种目录旨在为咖啡从业者提供参考,帮助他们就不同品种的选择做出明智的决策。该目录收录的品种是根据其在全球咖啡种植中的**经济重要性、历史意义、文化价值或遗传价值**来选择的。WCR 在进行这些选择时,广泛咨询了全球的咖啡国家机构、种植者、研究人员和咖啡企业。
**品种的定义标准**
从技术定义上讲,一个品种要被考虑纳入该目录,需要满足国际植物新品种保护联盟(UPOV)定义的标准,即:
1. **独特性(Distinct)**:该品种必须能根据一套特征与其它品种区分开来。
2. **均匀性(Uniform)**:该品种必须能被一套特征准确描述,并且该类型的所有植株都具有相同的外观。
3. **稳定性(Stable)**:该品种必须能够以一种使其特征在下一代保持一致的方式进行繁殖。
**不符合 UPOV 定义的品种的入选依据**
目录中存在例外情况。例如,T5175、T5296、Anacafe 14 和 Pacamara 等咖啡品种,不符合上述的均匀性和稳定性定义(即它们不是从一代到下一代都均匀稳定的)。然而,它们仍然被纳入该目录,原因是它们**非常广为人知,并且在各自的地区被广泛种植**。因此,虽然它们不具备严格的品种定义标准,但其在种植界的高度知名度和广泛种植范围是其被收录的依据。
**目录的地理范围**
* **阿拉比卡(Arabica)**:当前的目录涵盖了最重要的阿拉比卡品种,这些品种来自列出的 15 个国家,包括巴西、哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯、印度、印度尼西亚、牙买加、肯尼亚、马拉维、尼加拉瓜、巴拿马、秘鲁、多米尼加共和国、卢旺达、乌干达、赞比亚和津巴布韦。需要注意的是,该目录中的许多品种也存在于未在列表中列出的国家。
* **罗布斯塔(Robusta)**:当前目录涵盖了重要的罗布斯塔品种,这些品种来自巴西、墨西哥、乌干达、印度尼西亚、越南、印度、泰国、菲律宾和印度尼西亚。