进口流量、库存与烘焙量：ICO的2003定义怎样拼出不同统计对象

ICO标注2003年5月7日的WP Board No.934/03，是为澄清统计数据和变量含义而准备的文件。其背景记述使用者曾询问：为什么ICO数字与其他来源看似不一致；文件随后按供应、出口、进口及共同概念逐类说明。执行委员会被请求提出附有统计证据的修订建议，统计委员会也将复核。[1] 以下采用这份历史文件的定义，不把它写成今天的贸易申报规则。

进口成员的total imports与total re-exports，在文件中同以月份为报告期间，用生豆当量GBE表达数量，分别涵盖所有来源的进口和所有目的地的再出口。出口成员的总出口同样按月、按GBE记录，并以月报及原产地证书为资料基础。共同出现GBE，说明文件试图给不同形态咖啡保留可汇合的数量口径，而不是直接把成品包装的净重当成生豆重量。[1]

资料来源还有先后条件。进口成员没有提供数据时，文件列举F.O.Licht、Eurostat、英国DTI资料库及World Trade Atlas等替代来源；如果各来源都没有可得数据，才依据往年的表现作估计。成员月报、其他来源及往年估计因而不是同一个来源标签。“估计”也不是说文件已经获得该成员的原始月报，只是在缺少资料时保留了另一种形成数字的路径。[1]

净进口和disappearance又分成两步。进口成员的净进口，被定义为总进口减去再出口；disappearance则在进口减再出口后，再按可见库存的变化调整，用来表述进口成员的消费水平。前一项只联系跨境流量的差额，后一项把库存变化也接进来。即使报告期间相同，若删掉库存调整，仍会丢失第二个定义中的一部分对象关系。[1]

库存本身也有分列范围。表中所说库存指进口商及烘焙商持有的生豆，但不包括自由港内的库存；自由港库存另报。持有人与存放范围共同界定了这一行，而不是任何写着inventory的数字都已包含自由港。它与前面的进口量又不同：一项记录所持有的生豆，一项记录报告期内进入的数量。[1]

roastings这一名称尤其容易让人想到烘焙成品重量。文件的定义却明确指报告期间在该国加工的生豆净重。它保留的是进入加工的生豆数量口径，而非声称烘焙后成品仍有同样重量。这样，库存、进口和烘焙量可以在同一资料中相邻出现，各自正在记录的事件或持有状态仍不一样。[1]

非成员部分另有资料组织方式。它将进口、出口及再出口的年度数量和金额联系到各国国家统计机构，与前面进口成员的月报分开；缺少资料时也会寻找替代来源，再考虑往年估计。本篇只采用年度来源与月度来源这层区别，不使用该表净进口一行存在加号表达疑义的算式，也不处理金额、价格及汇率。[1]

共同概念最后给出两个不同覆盖范围：world consumption由进口成员的disappearance加上非成员净进口组成；global consumption则在world consumption之外，再加出口成员的国内消费。名称里都出现消费，所覆盖的对象仍多出一层。本文没有代入现实数据计算消费或库存，只解释原文件中这几个已明确列出的关系；文件日期也未被当作网站首次发布日。[1]

资料来源：
[1] [Data concepts and variables used in the statistics of the Organization — WP Board No.934/03](https://www.ico.org/documents/wpboard934e.pdf)